Ett tips...

Försök aldrig, aldrig äta en sharonfrukt som inte är riktigt mogen. Även om den är väldigt söt - och väldigt god - så kommer garvsyran att slå till efter några sekunders tuggande och helt plötsligt är den där söta mjuka frukten en riktig helvetesbomb. Tänk dig att dricka en kopp te som är bryggd på ungefär två deciliter the per deciliter vatten och som fått koka i tryckkokare tre timmar. Ungefär så smakar en omogen sharon.

Det värsta är att jag åt upp hela frukten eftersom det första smakintrycket var sött och smörigt. Det slutade med att jag fick borsta gaddarna tre gånger för att bli av med strävheten i munnen.

Så lämna din sharon tills den är helt mjuk. Har den bruna fläckar i fruktköttet betyder det inte att den är dålig, utan att den har så mycket socker i fruktköttet att det börjat fällas ut i små fruktsockerklumpar. Det är alltså ett tecken på att den är ätlig utan paniktandborstning efteråt.

Hurrrgh!

Det här var inte vad jag väntade mig när jag drog upp persiennerna i morse. Fy bubblan vad hemskt. Tur att jag har alla ingredienser jag behöver för att göra raggmunkar i kväll, för i det här vädret slipper jag helst proviantera.

IQ fiskmås (´Snälla hjälp mig någon!)

Det måste vara någonting fel på mig. Jag har försökt fylla i en f-skattsedel, eftersom jag närmar mig dagen då jag blir skribent på riktigt (mer än så säger jag inte just nu). Första gången var i våras. Jag fyllde i efter bästa förmåga, varpå en ilsken tant från mitt lokala skattekontor ringde och gav mig en utskällning jag sent skulle glömma. På varje fråga jag försökte få fram fräste hon bara "det står i broschyren" och ifrågasatte sedan det rimliga i att jag försökte driva ett företag om jag inte ens kunde fylla i en f-skattsedel. Till slut blev jag så uppgiven att jag helt enkelt tog tillbaka min anmälan. Jag tänkte att det nog var bäst att läsa på lite mer.

Och nu har jag läst på allt jag kan, och därför gjorde jag ett nytt och fruktlöst försök idag. Jag har lustläst alla broschyrer och jag fattar fortfarande inte ett jota. Jag förstår inte ens hur jag beräknar min moms, hur jag ska redovisa den och allt sådant. Jag känner mig så dum i huvudet att jag inte vet vad jag ska ta mig till. Det känns precis som på matte c-lektionerna när jag helt enkelt insåg att jag kommit till min intellektuella gräns. Talen översteg min fattningsförmåga och ingen av lärarens förklaringar kunde ändra på saken.

Problemet är att det är så förbannat knäckande. Jag vet att jag är intelligentare än snittet. Det är inget fel på min läsförståelse, jag kan de fyra räknesätten och jag besitter en någorlunda god kunskap i allt från flugans anatomi och världens huvudstäder till molekylärbiologi och avancerad matlagning . Likväl kan jag inte fylla i ett formulär som beskrivs som busenkelt av resten av världen. Vad är det för fel på mig? Och jag som bara vill skriva om mat...

Helst av allt skulle jag vilja anställa en revisor på stört, men pengarna räcker inte riktigt till. Dessutom skulle väl stackarn skratta ihjäl sig åt min inkompetens.

Alltså, finns det någon av mina läsare som har möjlighet coh tålamod nog att lotsa mig igenom den förbannade f-skattsedeln via MSN, mejl, telefon eller öga mot öga? Jag kan inte erbjuda några pengar, däremot en evig tacksamhet och en festmåltid om och när tillfälle ges.