Äckligt småplock

Det finns så mycket äcklig mat att laga.Vad sägs till exempel om spam-gratängen med cornflakes och pommes borta hos Henrik på MUMS? Det verkar så vidrigt att jag nästan måste prova det. Fast ändå inte.

Något jag definitivt inte tänker prova är stekta råttor. Även om jag är stolt över mitt matmod är det någonting med tanken som får det att vända sig i magen på mig.

För den som vill fördjupa sig mer i udda mat kan jag rekommendera en av mina favoritböcker, Weird Cuisine av Michael Freeman och Anthony Bourdain.

Och om man vill testa sina nyvunna kunskaper om udda mat kan man göra det här testet. Jag hade 81% rätt, vilket jag är nöjd med.

Vill man bara vara lite lagom småroligt äcklig så kan man med fördel svänga ihop lite bajskakor. Det ska jag prova!