Ljuva rester!

Det är inte så ofta ni får se vad som hamnar på tallriken till lunch, och det finns två skäl till det. Dels är det ofta rester från gårdagens mat (som jag ju redan bloggat om), dels äter jag inte ofta lunch. Ett ägg hit och dit eller kanske en macka, men sällan ett helt mål mat. Men idag tänkte jag visa upp en typisk restlunch bara för att det var så gott. Gårdagens bulgur blandades med ett ägg och frästes i panna. Sweet chilisås blandat med yohurt till det. Det var faktiskt nästan godare igår, och det är synd att bilden inte gör anrättningen rättvisa. Men jag var så hungrig att jag inte orkade fotografera mer än ett foto.